Fuldkornsknækbrød m. spelt Ø

Økologisk

Økologisk fuldkornsknækbrød med spelt.
Klassisk rugknækbrød med et ekstra spelt-plus der giver en lidt nøddeagtig kant. Et knækbrød der kalder på koldt smør og lækkert pålæg.

Fuldkorn og et højt fiberindhold. Der er fokus på de gode håndværksmæssige traditioner i produktionen. Det giver et tyndt, sprødt knækbrød uden brug af gær eller andre hævemidler.

Kornet males umiddelbart før fremstillingen af knækbrødet der kun bages i få minutter for at opnå det lette, luftige knæk.

Opbevaring: Tørt og ikke for varmt.