Arame Dried Sea Veg.

Clearspring Arame har en lidt sødlig og delikat smag. Den går godt sammen med planteproteiner som tofu og tempeh samt til grøntsager som løg, squash og gulerødder. Med dens næsten sorte farve, pynter den flot på salater.

Anvendelse
De tynde strimler af Arame kan lægges i blød i 30 minutter (de fordobler sig i størrelsen), dræn, skyl og kog i 20 minutter. Tilsæt smagsgiver såsom tamari eller soyasauce og tilføj til salater, nudler eller wokretter. Clearspring Arame (Eisenia bicyclis) er vildt høstet og tørret i Japan.

Produktspecifikationer

• Tang
• Arame
• Økologisk
• Japansk

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)
Energi 80 kJ / 20 kcal
Fedt 0 g
– heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 0 g
– heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 7,4 g
Protein 1,3 g
Salt 0,13 g